Mathias Resch hat über 10 Jahre Erfahrung im internationalen und nationalen Wein- und Spirituosenhandel. Er hat Spaß am Schlemmen und liebt Tomaten. Alles, was aus dem Garten direkt auf dem Teller landet bereitet ihm gute Laune. Vielseitige Gespräche bei hervorragendem Wein und Essen mit neuen Menschen sind seine Leidenschaft.
Theresa Kaltseis ist Önologin und schreibt gerade ihre Masterarbeit an der Universität für Bodenkultur in Wien. Ihre Liebe gilt ungewöhnlichen Weinen und sie hilft tatkräftig Winzern in Österreich bei der Vinifikation. Und natürlich begeistert sie großartige Küche.
Stefan Kapeller ist Gründungsmitglied und Gesellschafter des WEINOD. Als Önologe, hat er bei Winzern wie Bertold Salomon oder Willi Bründlmayr gelernt und verkostet seit 2015 für den Gault Millau Wein Guide. Für spezielle Verkostungen zu besonderen Themen steht Stefan unseren Gästen zur Verfügungn.